Манголд листно цвекло Фито 10 г – богат на витамини

Манголд листно цвекло е ценна листна зеленчукова култура, позната още като спанаково цвекло, която съчетава отлични хранителни качества и лесно отглеждане. Това е двугодишно растение, от което се използват основно листата, подобно на спанак и лапад, което го прави изключително универсално в кухнята.

Листата на манголд листно цвекло са богати на витамини, минерални соли и ценни хранителни вещества, което го прави отличен избор за здравословно хранене. Те са подходящи за готвене, задушаване, супи, яхнии и свежи ястия, като запазват добър вкус и текстура след термична обработка.

Вегетационният период на манголд листно цвекло е около 65–80 дни, което позволява сравнително бързо прибиране на първата реколта. Прибирането се извършва, когато листата достигнат пълното си развитие. За да се осигури продължителен добив и да не се изтощи растението, се препоръчва да не се отстранява повече от 1/4 от листната маса при едно бране.

Манголдът има способност за многократно възстановяване, което позволява продължително използване на една и съща култура. Това го прави много икономичен и подходящ както за домашни градини, така и за по-интензивно производство.

Едно от предимствата на манголд листно цвекло е възможността да презимува успешно, ако се премести в оранжерия или саксия с пясък, което позволява удължаване на периода на използване на растението и в по-студените месеци.